El próximo lunes 24 de junio tendrá lugar en el Hotel Rte La Breña, el evento gastronómico "Amigos entre fogones", en el que once grandes chefs elaborarán once platos con productos de la tierra.
El acto nace bajo la iniciativa del Htel Rte La Breña, su jefe de cocina Ciprian Iordan y la empresa gaditana Suralgae.
Con un plantel de lujo donde firmarán sus creaciones reconocidos profesionales de la cocina a nivel nacional, la jornada va dirigida a mostrar y promocionar la gastronomía y productos de la provincia.
Interesante la iniciativa, muy positiva en mi opinión y que llega en un momento en el que la restauración está teniendo una transformación importante en la provincia de Cádiz, donde cada vez son más los restauradores que apuestan por una linea de trabajo basada en la calidad del producto y en el respeto por el mismo.
Desde aquí os podré contar lo servido, comido y un poco de todo lo demás... Bravo por el esfuerzo y la estupenda idea.
