Hola a tod@s.
     Hoy me presento a vosotros seguidores de blogs,esperando que me hagáis un hueco en vuestro mundo.Yo a la vez os mostraré parte muy importante del mío, mis experiencias gastronómicas tras haber conocido miles de productos y cientos de establecimientos hosteleros, no es que haya viajado toda mi vida, sea rico, muy experimentado por la edad y tenga como afición salir a conocer restaurantes y hoteles, si no que tengo la inmensa fortuna de ser comercial de alimentos selectos para la hostelería, lo que me ha llevado a conocer magníficos sitios, lugares, profesionales y sobre todo personas.
Este no será un blog de crítica gastronómica, sencillamente por que no soy quien para hacerlo aunque me apasiona el mundo gastronómico, será un lugar donde contar las experiencias buenas, jamás las malas y sobre todo un sitio donde poder ser honesto y llevaos si os dejáis por lo mejor de esta tierra que tanto tiene que dar desde recetas, restaurantes y hoteles a gente excepcional.
Lo intentaré hacer lo mejor y más ameno posible, espero que aquí se acabe cociendo a fuego lento un lugar de encuentro entre amigos.
Gracias por acogerme y bienvenidos a mi hoguera.
Pronto, muy pronto el primer post.